Romana tonda
Avocado, Radicchio, Stracchino e lime 10 €
Stracchino, Stracciatella di Bufala e Pesto al Basilico 11 €
Lardo, Stracchino, Nocciole, Miele, e Pera 11 €
Rossa con acciughe del Cantabrico, Stracciatella di Bufala e Pesto al Basilico 12 €
Bologna, Pesto di Pistacchio e Stracciatella di Bufala 12 €
Coppa Piacentina, Stracchino e Pomodoro Datterino 12 €
Crudo S. Daniele e Stracciatella di Bufala 13 €